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: 01食堂承包，管理優(yōu)勢ADVANTAGES OF CANTEEN CONTRACT MANAGEMENT

為了規(guī)范食堂承包管理，確保食堂區(qū)域整潔、有序、安全，

我公司在所有食堂內(nèi)部全面推行可行性管理體系，

并制定了管理細則：整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全。

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: 02蔬菜配送，采購優(yōu)勢ADVANTAGES OF VEGETABLE DISTRIBUTION AND PURCHASING

調(diào)味品、食用油原都是直接及廠家直供；建立無公害生鮮養(yǎng)殖、

蔬菜基地，大部分素菜由公司基地自供；本公司設立物流配送中心、

公司擁有專業(yè)生產(chǎn)管理團隊

食堂所有使用原材料均統(tǒng)一物流配送；現(xiàn)已為大中型企業(yè)長期提供服務。

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: 03餐飲管理，服務優(yōu)勢ADVANTAGES OF CATERING MANAGEMENT AND SERVICE

員工不定期進行內(nèi)部培訓；在營業(yè)時間內(nèi)，要穿統(tǒng)一工作服，佩戴口罩、手套，

穿戴整齊、潔凈，符合規(guī)則要求；對就餐客戶主動詢問意見、

了解客戶信息，總結(jié)問題；一切從客戶的實際需求出發(fā)。

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: 04食品安全，菜品優(yōu)勢ADVANTAGES OF FOOD SAFETY DISHES

菜品搭配由營養(yǎng)師及廚師長合作進行，保證菜肴的色、香、味、形和營養(yǎng)價值。

分菜系安排廚師進行制作菜肴，并且不定期根據(jù)需求對廚師進行一次輪換，

不斷豐富飯菜的品種和口味，滿足就餐員工口味需求。

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咨詢熱線：139-18132111

關于我們

長期致力于產(chǎn)品技術的研發(fā)和越來越多的新產(chǎn)品應用領域的發(fā)展

: 上海建發(fā)餐飲管理有限公司

上海建發(fā)餐飲管理服務有限公司是一家專業(yè)從事大中小型企事業(yè)單位與學校等的食堂承包，食堂托管，飯?zhí)贸邪髽I(yè)食堂承包，快餐配送，廚房設計與廚具銷售的專業(yè)機構(gòu)。在該行業(yè)中有著全新的經(jīng)營理念和多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗，是一家連鎖經(jīng)營的餐飲管理服務機構(gòu)，為適應現(xiàn)代后勤社會化管理的市場需要。累積了近十年為工廠、學校、各類大中型企業(yè)提供食堂承包餐飲服務的專業(yè)團體膳食服務經(jīng)驗，致力于為每一位合作客戶打造高品質(zhì)飯?zhí)谩?主營業(yè)務：各類型的企業(yè)、學校、醫(yī)院、寫字樓、工業(yè)園區(qū)的食堂承包、食材配送、快餐配送業(yè)務。致力于傳統(tǒng)食堂承包的基礎上嫁接現(xiàn)代管理手段，本著“以質(zhì)量求生存，以信譽求市場，以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營理念，秉承，“以...

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